» » Гусь, фаршированный яблоками, черносливом и орехами (Признание)
Информация к новости
  • Просмотров: 1816
  • Автор: Aleksei
  • Дата: 24-10-2014, 19:33
24-10-2014, 19:33

Гусь, фаршированный яблоками, черносливом и орехами (Признание)

Категория: Основные блюда - рецепты


Гусь , фаршированный яблоками, черносливом и орехами (Признание)

Гусь, фаршированный яблоками, черносливом и орехами (Признание) - кулинарный рецепт основного блюда от Виктора Нагайцева, участника Званого ужина 338 недели.

Ингредиенты для приготовления:
- гусь - 1 штука;
- чеснок - 1 зубчик;
- масло топлёное - 50 грамм;
- приправа для птицы по вкусу;
- на гарнир подать отварной картофель.
Начинка:
- яблоки - 3 штуки;
- чернослив, замоченный в коньяке - 150 грамм;
- орехи грецкие - 100 грамм;
- миндаль - 100 грамм.

Порядок приготовления:
1. Яблоки нарезаем дольками.
Яблоки нарезаем дольками

2. Гуся обмазываем приправой для птицы.
Гуся обмазываем приправой для птицы

3. Брюшко птицы набиваем яблоками, замоченным в коньяке черносливом, грецким орехами и миндалём.
фаршируем гуся

4. Затем тушку гуся натираем измельченным чесноком и обмазываем топленым маслом.
 гуся натираем чесноком

5. Ножки и крылышки птицы заворачиваем в фольгу, чтобы они не обгорели.
 Ножки и крылышки гуся заворачиваем в фольгу

6. Отправляем гуся в духовку на два часа при температуре 200 градусов.
Отправляем гуся в духовку

7. Вот и всё, гусь, фаршированный яблоками, черносливом и орехами готов, подаем основное блюдо с отварным картофелем.
гусь, фаршированный яблоками, черносливом и орехами

Метки к статье: грецкие орехи, гусь, яблоки, чернослив, орехи, миндаль, Виктор Нагайцев



Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *