Салат с курицей, креветками и черносливом (Сильный ест слабого) - кулинарный рецепт закуски от Татьяны Рысевой, участницы Званого ужина 337 недели.
Ингредиенты для приготовления:
- креветки - 300 грамм;
- грудка куриная - 1 штука;
- чернослив - 100 грамм;
- ананас консервированный - 200 грамм;
- яйца - 8 штук;
- орехи грецкие - 100 грамм;
- сыр с плесенью - 150 грамм;
- укроп - 1 пучок;
- соль по вкусу;
- заправить сметаной;
- украсить петрушкой и вареными яйцами.
Порядок приготовления:
1. Нарезаем чернослив, ананас, куриные яйца, сыр с плесенью, куриную грудку и измельчаем укроп.
2. Все нарезанные ингредиенты, кроме куриной грудки, соединяем, перемешиваем и разделяем на две части.
3. В одну часть добавляем курицу, а в другую варёные креветки.
4. Заправляем оба салата сметаной.
5. Обе части салата выкладываем на блюдо, слегка подсаливаем, посыпаем дроблеными грецкими орехами и украшаем салат куриными яйцами и зеленью петрушки.
Вот и всё, салат с курицей, креветками и черносливом готов.
