Салат "Фаина" с курицей и грибами - кулинарный рецепт закуски от Ильдара Кузеева, участника Званого ужина 269 недели.
Ингредиенты для приготовления:
- грудка куриная - 1 штука;
- огурцы бочковые - 5 штук;
- укроп - 0,5 пучка;
- соль и перец по вкусу;
- заправить майонезом;
- украсить свежими шампиньонами.
Порядок приготовления салата с курицей и грибами:
1. Нарезаем бочковые огурцы.
2. Нарезаем на кусочки отварную куриную грудку.
3. Шампиньоны нарезаем на пластинки.
4. Измельчаем укроп.
5. Соединяем нарезанный огурцы, курицу и укроп, солим, перчим, добавляем майонез и все хорошо перемешиваем.
6. Выкладываем на порционную тарелку горку салата, украшаем пластинками шампиньонов.
Вот и все, салат с курицей и грибами готов.
Отзывы участников:
1. Алиса Полануер (поставила 30 баллов за вечер): немного не поняла почему в салате грибы были сырыми, пробовать их не стала, по вкусу салат понравился, все ингредиенты подходили и сочетались, только обжарила бы грибы.
2. Дмитрий Лушпай (поставил 90 баллов за вечер): салат понравился, сочетание курицы с соленым огурцом очень вкусное, грибы бы порезал мельче и добавил бы их в салат, может быть добавил бы еще каких-нибудь ингредиентов.
3. Светлана Ключник (поставила 70 баллов за вечер): сочетание все ингредиентов понравилось, нежное, вкусное, единственное не ела грибы
4. Денис Рогатнев (поставил 70 баллов за вечер): сочетание ингредиентов в закуске понравилось, все они сочетались, вкусный салатик.
