![Салат "Фаина" с курицей и грибами Салат "Фаина" с курицей и грибами](/uploads/posts/2013-02/1361536842_salat-s-ogurcami.jpg)
Салат "Фаина" с курицей и грибами - кулинарный рецепт закуски от Ильдара Кузеева, участника Званого ужина 269 недели.
Ингредиенты для приготовления:
- грудка куриная - 1 штука;
- огурцы бочковые - 5 штук;
- укроп - 0,5 пучка;
- соль и перец по вкусу;
- заправить майонезом;
- украсить свежими шампиньонами.
Порядок приготовления салата с курицей и грибами:
1. Нарезаем бочковые огурцы.
![Нарезаем бочковые огурцы Нарезаем бочковые огурцы](/uploads/posts/2013-02/1361536825_1.jpg)
2. Нарезаем на кусочки отварную куриную грудку.
![Нарезаем отварную куриную грудку Нарезаем отварную куриную грудку](/uploads/posts/2013-02/1361536826_2.jpg)
3. Шампиньоны нарезаем на пластинки.
![Шампиньоны нарезаем на пластинки Шампиньоны нарезаем на пластинки](/uploads/posts/2013-02/1361536836_3.jpg)
4. Измельчаем укроп.
5. Соединяем нарезанный огурцы, курицу и укроп, солим, перчим, добавляем майонез и все хорошо перемешиваем.
![заправляем салат майонезом заправляем салат майонезом](/uploads/posts/2013-02/1361536811_5.jpg)
6. Выкладываем на порционную тарелку горку салата, украшаем пластинками шампиньонов.
![Выкладываем на тарелку горку салата с курицей и грибами Выкладываем на тарелку горку салата с курицей и грибами](/uploads/posts/2013-02/1361536852_6.jpg)
Вот и все, салат с курицей и грибами готов.
Отзывы участников:
1. Алиса Полануер (поставила 30 баллов за вечер): немного не поняла почему в салате грибы были сырыми, пробовать их не стала, по вкусу салат понравился, все ингредиенты подходили и сочетались, только обжарила бы грибы.
2. Дмитрий Лушпай (поставил 90 баллов за вечер): салат понравился, сочетание курицы с соленым огурцом очень вкусное, грибы бы порезал мельче и добавил бы их в салат, может быть добавил бы еще каких-нибудь ингредиентов.
3. Светлана Ключник (поставила 70 баллов за вечер): сочетание все ингредиентов понравилось, нежное, вкусное, единственное не ела грибы
4. Денис Рогатнев (поставил 70 баллов за вечер): сочетание ингредиентов в закуске понравилось, все они сочетались, вкусный салатик.