Информация к новости
  • Просмотров: 26
  • Автор: Aleksei
  • Дата: 12-02-2019, 22:57
12-02-2019, 22:57

Пеппероната с курицей

Категория: Горячие блюда из птицы


Пеппероната с курицей

Пеппероната с курицей - кулинарный рецепт приготовления.

Ингредиенты для приготовления:
- куриное филе – 500 грамм;
- мука - 1 столовая ложка;
- соль, черный молотый перец;
- лук репчатый лук – 2 штуки;
- 4 зубчика чеснока;
- болгарский перец - 2 штуки разного цвета;
- помидоры – 400 грамм;
- томатная паста - 2 столовые ложки.

Порядок приготовления:
1. Куриное филе моем и нарезаем на небольшие кусочки, солим и перчим по вкусу.
2. Всыпаем одну столовую ложку муки и хорошо перемешиваем.
3. Обжариваем куриное филе на разогретой сковороде с растительным маслом минут 10. Перекладываем в миску.
Обдариваем куриное филе

4. Болгарский перец нарезаем соломкой.
5. Готовим томатное пюре: помидоры опускаем в кипящую воду на 10 секунд, затем удаляем кожу. Нарезаем, выкладываем в чашу блендера, добавляем 2 столовые ложки томатной пасты и до однородной массы.
6. Измельчаем чеснок, нарезаем лук полукольцами. На сковороде, где обжаривали курицу, пассеруем лук с чесноком до золотистого цвета.
пассеруем лук с чесноком

7. Добавляем нарезанный болгарский перец и обжариваем еще 5 минут.
обжариваем болгарский перец

8. Добавляем куриное филе, вливаем томатное пюре, доводим до кипения и тушим на слабом огне еще минут 20-25 до готовности.
9. Перед подачей украшаем зеленью


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *