» » Испанский суп с курицей и овощами
Информация к новости
  • Просмотров: 1300
  • Автор: Aleksei
  • Дата: 23-07-2014, 16:54
23-07-2014, 16:54

Испанский суп с курицей и овощами

Категория: Основные блюда - рецепты


Испанский суп с курицей и овощами

Испанский суп с курицей и овощами - кулинарный рецепт основного блюда от Лидии Екимовой, участницы Званого ужина 324 недели.

Ингредиенты для приготовления:
- бульон куриный - 2 литра;
- лук репчатый - 2 штуки;
- смесь овощей замороженная "Мексиканская" - 500 грамм;
- грудки куриные (филе) - 400 грамм;
- подавать с чесноком.

Порядок приготовления:
1. Куриную грудку мелко рвём на волокна.
Куриное мясо рвём на волокна

2. Нарезаем репчатый лук. Чеснок нарезаем лепестками.
Нарезаем репчатый лук

3. На сковороде с разогретым растительным маслом пассеруем репчатый лук до готовности, а потом добавляем к нему замороженную овощную смесь и обжариваем до появления сока.
пассеруем лук и овощи

4. В кастрюлю с куриным бульоном перекладываем пассерованные овощи и добавляем разобранную на волокна куриную грудку, перемешиваем.
в кастрюлю добавляем куриное мясо

5. Вот и всё, испанский суп с курицей и овощами готов, перед подачей прокипятить, подаем порционно. Отдельно подаем нарезанный лепестками чеснок, чтобы каждый мог по желанию добавить его себе в суп.
испанский суп с курицей и овощами

Метки к статье: Лидия Екимова, суп, курица, овощи, замороженные овощи



Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *