» » Баранина "Привет с Кавказа"
Информация к новости
  • Просмотров: 1118
  • Автор: Aleksei
  • Дата: 21-01-2015, 18:14
21-01-2015, 18:14

Баранина "Привет с Кавказа"

Категория: Основные блюда - рецепты


Баранина "Привет с Кавказа"

Баранина "Привет с Кавказа" - кулинарный рецепт основного блюда от Тохи Фартового, участника Званого ужина 344 недели.

Ингредиенты для приготовления:
- баранина (корейка) - 1,5 килограмма;
- соль, перец по вкусу;
- подавать со свежими овощами и зеленью.
Маринад:
- лук репчатый - 1 штука;
- вино красное сухое - 150 миллилитров.

Порядок приготовления:
1. Нарезаем репчатый лук, огурцы, помидоры и болгарские перцы.
нарезаем помидоры

2. В кастрюлю с бараниной всыпаем репчатый лук, добавляем соль и перец, затем вливаем красное сухое вино и всё тщательно перемешиваем. Оставляем мариноваться 60-90 минут.
вливаем красное сухое вино

3. Замаринованную баранину выкладываем на сковороду и жарим.
жарим баранину

4. Вот и всё, баранина готова. Подаем порционно, со свежими овощами и зеленью.
жареная баранина

Метки к статье: баранина, основное блюдо, овощи, Тоха Фартовый



Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *