» » Стейки из тунца (Волшебный лес)
Информация к новости
  • Просмотров: 1288
  • Автор: Aleksei
  • Дата: 25-08-2014, 19:30
25-08-2014, 19:30

Стейки из тунца (Волшебный лес)

Категория: Основные блюда - рецепты


Стейки из тунца (Волшебный лес)

Стейки из тунца (Волшебный лес) - кулинарный рецепт основного блюда от Маргариты Рыцаревой, участницы мегафинала Званого ужина 330 недели.

Ингредиенты для приготовления:
- тунец (стейки) - 5 штук;
- соль, перец, кунжут по вкусу;
- подавать с ореховым соусом, вялеными помидорами и рукколой;
- украсить крем-бальзамиков.

Порядок приготовления:
1. Подготавливаем стейки тунца к обжарке: рыбу солим и приправляем черным перцем, а затем обваливаем края стейков в семенах кунжута.
Подготавливаем стейки тунца к обжарке

2. На двух разогретых сковородах с оливковым маслом обжариваем подготовленные стейки тунца с двух сторон по 30-40 секунд.
обжариваем стейки тунца

3. Обжаренный стейк тунца выкладываем в цент порционной тарелки, с одной стороны добавляем ореховый соус, а с другой вяленые помидоры и листики рукколы, украшаем блюдо крем-бальзомиком.
Обжаренный стейк тунца выкладываем на тарелку

Вот и всё, стейки из тунца готовы.

Метки к статье: Маргарита Рыцарева, тунец, стейки, основное блюдо



Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *