» » Говядина с овощами и рис с бананами "Пикадилья алавнера"
Информация к новости
  • Просмотров: 2935
  • Автор: Aleksei
  • Дата: 30-11-2012, 14:38
30-11-2012, 14:38

Говядина с овощами и рис с бананами "Пикадилья алавнера"

Категория: Основные блюда - рецепты


Говядина с овощами и рис с бананами "Пикадилья алавнера"

Говядина с овощами и рис с бананами "Пикадилья алавнера" - кулинарный рецепт основного блюда от Юрия Леуса, участника суперфинала Званого ужина 261 недели.

Ингредиенты для приготовления основного блюда:
- говядина (вырезка) - 1 килограмм;
- масло растительное - 100 миллилитров;
- перец болгарский - 4 штуки;
- лук репчатый - 2 штуки;
- чеснок - 9 зубчиков;
- паста томатная - 2 столовые ложки;
- соль и орегано по вкусу.
Гарнир:
- рис отварной - 300 грамм;
- бананы - 2 штуки;
- мука - 100 грамм;
- яйцо - 1 штука;
- масло сливочное - 100 грамм;
- выложить на листья салата.

Порядок приготовления говядины с овощами и риса с бананами:
1. Говядину нарезаем на небольшие кусочки. Нарезаем болгарский перец, репчатый лук и чеснок.
говядину нарезаем

2. Обжариваем мясо на растительном масле, солим.
обжариваем мясо

3. Через пару минут добавляем болгарский перец, репчатый лук, чеснок, томатную пасту, орегано.
добавляем к мясу овощи

4. Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим до готовности.
накрываем крышкой и тушим

5. Бананы нарезаем на кружочки, потом кусочки банана обмакиваем в смесь муки с яйцо и обжариваем на сливочном масле.
жарим бананы

6. Добавляем жареные бананы к отварному рису и перемешиваем.
жареные бананы к отварному рису

7. На салатный лист выкладываем говядину с овощами, рядом – рис с бананами
выкладываем мясо с овощами

Вот и все, говядина с овощами и рис с бананами готовы.

Отзывы гостей:
1. Валентин Сычёв (поставил 10 баллов за вечер): подача блюда не понравилась, все как-то накидано, мясо с овощами по вкусу было нормально, понравилось, рис заменил бы обычной картошкой.
2. Милана Эктова (поставила 10 баллов за вечер): не понравилось, то что бананы жареные, мясо вкусное, добавила бы свежих овощей.
3. Сергей Южный (поставил 100 баллов за вечер): прекрасно приготовлено мясо, основное блюдо очень понравилось, добавил бы оливок и немного лимончика.
4. Чупа Сабвей (поставил 70 баллов за вечер): весьма экзотичный вкус, не очень порадовало присутствие бананов в рисе, их не стал кушать, а рис получился замечательный, мясо достаточно вкусное.

Метки к статье: Юрий Леус, суперфинал, основное блюдо, говядина, бананы, рис



Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *