» » Рулет из свинины "Пикантная карусель" с омлетом на гарнир
Информация к новости
  • Просмотров: 2133
  • Автор: Aleksei
  • Дата: 12-03-2014, 19:29
12-03-2014, 19:29

Рулет из свинины "Пикантная карусель" с омлетом на гарнир

Категория: Основные блюда - рецепты


Рулет из свинины "Пикантная карусель" с омлетом на гарнир

Рулет из свинины "Пикантная карусель" с омлетом на гарнир - кулинарный рецепт основного блюда от Марии Карповой, участницы Званого ужина 312 недели.

Ингредиенты для приготовления:
- эскалопы свиные - 5 штук;
- майонез - 100 грамм;
- орехи грецкие - 100 грамм;
- укроп - 0,5 пучка;
- помидоры - 2 штуки;
- соль, перец по вкусу;
- выложить на листья салата;
- украсить сыром и помидорами черри.
Омлет:
- яйца - 3 штуки;
- молоко - 70 миллилитров;
- укроп - 0,5 ручка;
- соль по вкусу.

Порядок приготовления:
1. Измельчаем укроп, сыр натираем на терке, нарезаем помидоры кольцами.
Измельчаем укроп

2. Куски свинины отбиваем с обеих сторон, солим, перчим, смазываем майонезом и выкладываем на лист фольги.
смазываем свинину майонезом

3. На подготовленную свинину выкладываем грецкие орехи, измельчённый укроп, майонез, три кружочка помидора, слегка все это солим и заворачиваем рулет в лист фольги. Также делаем все остальные рулеты.
На свинину выкладываем кружочки помидора

4. Выкладываем рулеты на противень и отправляем на один час в духовку при температуре 180 градусов.
Выкладываем рулеты на противень

5. Готовим основу для омлета: добавляем к яйцам немного молока, измельченный укроп, все это солим и перемешиваем.
Готовим основу для омлета

6. На сковороде с растопленным сливочным маслом жарим омлет.
жарим омлет

7. Подаем свиные рулетики и омлет на общем блюде, украшаем листьями салата, тёртым сыром и помидорами черри.
Подаем свиные рулетики и омлет на общем блюде

Вот и все, рулет из свинины с омлетом на гарнир готов.

Метки к статье: рулет из свинины, рулет, свинина, омлет, основное блюдо, Мария Карпова



Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *