» » Паста "Спортивный краб"
Информация к новости
  • Просмотров: 2290
  • Автор: Aleksei
  • Дата: 3-02-2014, 18:41
3-02-2014, 18:41

Паста "Спортивный краб"

Категория: Основные блюда - рецепты


Паста "Спортивный краб"

Паста "Спортивный краб" - кулинарный рецепт основного блюда от Аллы Шишкиной, участницы Званого ужина 307 недели.

Ингредиенты для приготовления:
- спагетти - 500 грамм;
- соль, перец по вкусу;
- посыпать тёртым пармезаном;
- украсить петрушкой и красной икрой.
Соус:
- перец чили - 1 штука;
- чеснок - 3 зубчика;
- помидоры черри - 10 штук;
- вино белое сухое - 100 миллилитров;
- мясо крабовое - 500 грамм;
- лук зелёный - 1 пучок.

Порядок приготовления:
1. Нарезаем зелёный лук, петрушку, перец чили и чеснок.
Нарезаем петрушку

2. Погружаем спагетти в подсоленную кипящую воду и варим до готовности.
варим спагетти

3. На раскаленную сковороду с оливковым маслом отправляем измельченный чеснок и перец чили, добавляем зеленый лук и заливаем белым вином, солим и перчим.
На сковороду отправляем чеснок, перец чили и зеленый лук

4. Затем закладываем в соус помидоры черри, прогреваем их пока не лопнут. Добавляем крабовое мясо, обжариваем всё 2 – 3 минуты.
Добавляем крабовое мясо

5. Порцию спагетти выкладываем на тарелку, закрываем готовым крабовым соусом, посыпаем пасту тертым пармезаном, украшаем рубленой петрушкой и ложкой красной икры.
украшаем пасту рубленой петрушкой и ложкой красной икры

Вот и все, паста "Спортивный краб" готова.

Метки к статье: паста, спагетти, краб, мясо крабовое, основное блюдо, Алла Шишкина, соус, крабовый соус



Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *