» » Суп из морепродуктов "Танабата" с тофу
Информация к новости
  • Просмотров: 2128
  • Автор: Aleksei
  • Дата: 14-01-2013, 19:38
14-01-2013, 19:38

Суп из морепродуктов "Танабата" с тофу

Категория: Основные блюда - рецепты


Суп из морепродуктов "Танабата" с тофу

Суп из морепродуктов "Танабата" с тофу - кулинарный рецепт основного блюда от Эльвиры Калининой, участницы Званого ужина 264 недели.

Ингредиенты для приготовления:
- вода - 2 литра;
- заправка бульонная Даши - 1 столовая ложка;
- коктейль морской - 400 грамм;
- тофу - 250 грамм;
- мисо-паста - 2 столовые ложки;
- капуста морская Вакаме - 150 грамм.

Порядок приготовления:
1. Тофу (соевый творог) нарезаем на кубики.
Тофу нарезаем

2. В кастрюлю с кипящей водой отправляем бульонную заправку Даши, следом добавляем коктейль из морепродуктов, кубики тофу и мисо-пасту, которая должна полностью раствориться, и наконец, водоросли Вакаме.
В кастрюлю с кипящей водой добавляем все ингредиенты

3. Ставим кастрюлю на плиту и доводим до кипения.
Ставим кастрюлю на плиту

4. Вот и все, суп из морепродуктов с тофу готов, разливаем по тарелкам и подаем гостям.
суп из морепродуктов с тофу готов


Отзывы участников:
1. Константин Маков (поставил 60 баллов за вечер): суп очень неплохой, переборщила с мисо-пастой.
2. Нина (поставила 50 баллов за вечер): не ест морепродукты, у нее на них аллергия, попробовала бульон, который ей понравился.
3. Андрей Ваничев (поставил 40 баллов за вечер): несмотря на то, что он не большой любитель морепродуктов, суп из морепродуктов понравился, бульон очень насыщенный.
4. Дмитрий Фаёнов (поставил 60 баллов за вечер): когда увидел в супе осьминогов, они показались не очень аппетитными, бульон его устроил, было много тофу, что немного подпортило вкусовые качества супа, но в целом основное блюдо понравилось, вкусное.

Метки к статье: морепродукты, тофу, основное блюдо, суп, Эльвира Калинина



Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *