» » Монелах (Козинаки с орехами и маком)
Информация к новости
  • Просмотров: 2170
  • Автор: Aleksei
  • Дата: 27-08-2014, 22:24
27-08-2014, 22:24

Монелах (Козинаки с орехами и маком)

Категория: Десерты - рецепты


Монелах (Козинаки с орехами и маком)

Монелах (Козинаки с орехами и маком)- кулинарный рецепт десерта от Ксении Пронченко, участницы мегафинала Званого ужина 330 недели.

Ингредиенты для приготовления:
- мёд - 300 грамм;
- сахар - 200 грамм;
- смесь орехов - 300 грамм;
- мак - 200 грамм;
- украсить корицей, сахарной пудрой и голубикой.

Порядок приготовления:
1. Соединяем мёд с сахарным песком и отправляем кастрюлю на небольшой огонь.
Соединяем мёд с сахарным песком

2. Когда сахар полностью растворится, всыпаем в горячую карамель ассорти из обжаренных орехов и мак, хорошенько перемешиваем, оставляем вариться 10-15 минут.
всыпаем в горячую карамель орехи и мак

3. Разделочную доску застилаем пищевой пленкой, смачиваем холодной водой и выкладываем на неё ровным слоем приготовленную массу, даём остыть.
выкладываем на доску монелах

4. Вот и всё, козинаки с орехами и маком готовы. Перед подачей монелах нарезаем, украшаем корицей, сахарной пудрой и ягодами голубики.
монелах

Метки к статье: Ксения Пронченко, десерт, мак, орехи, козинаки, монелах



Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *