» » Тыквенный пирог "Фирменная победа" с ягодным соусом
Информация к новости
  • Просмотров: 7663
  • Автор: Aleksei
  • Дата: 3-02-2014, 20:10
3-02-2014, 20:10

Тыквенный пирог "Фирменная победа" с ягодным соусом

Категория: Десерты - рецепты


Тыквенный пирог "Фирменная победа" с ягодным соусом

Тыквенный пирог "Фирменная победа" с ягодным соусом - кулинарный рецепт десерта от Аллы Шишкиной, участницы Званого ужина 307 недели.

Ингредиенты для приготовления:
- тыква - 500 грамм;
- сахар с корицей - 100 грамм;
- сахар - 20 грамм;
- разрыхлитель - 10 грамм;
- мука пшеничная - 200 грамм;
- мука кукурузная - 200 грамм;
- яйца - 5 штук;
- соль по вкусу;
- украсить свежими ягодами.
Соус:
- малина - 100 грамм;
- клубника - 200 грамм;
- голубика - 100 грамм.

Порядок приготовления:
1. Кусочки тыквы отправляем в духовку на 20 минут при температуре 240 градусов.
тыкву отправляем в духовку

2. Затем запеченную тыкву взбиваем в блендере.
тыкву взбиваем в блендере

3. Готовим тесто: взбиваем яйца с сахаром, затем всыпаем часть муки, добавляем разрыхлитель, щепотку соли и вводим оставшуюся муку, перемешиваем, добавляем измельченную тыкву и еще раз хорошенько перемешиваем.
Готовим тесто

4. Переливаем готовое тесто в форму для запекания.
Переливаем тесто в форму

5. Ставим пирог запекаться в духовку на 50 минут при температуре 180 градусов.
Ставим пирог в духовку

6. Готовим ягодный соус: в блендере взбиваем малину, клубнику и голубику.
 Готовим ягодный соус

7. На порционную тарелку выкладываем кусок тыквенного пирога, наливаем ягодный соус и украшаем десерт оставшимися ягодами.
 На тарелку выкладываем кусок тыквенного пирога

Вот и все, тыквенный пирог с ягодным соусом готов.

Метки к статье: тыквенный пирог, ягодный соус, ягоды, тыква, пирог, десерт, Алла Шишкина



Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *