Пирог "Оранжевое колесо" - кулинарный рецепт десерта от Виктора Макарова, участника мегафинала Званого ужина 268 недели.
Ингредиенты для приготовления:
- тыква - 1,5 килограмм;
- мука - 250 грамм;
- сахар - 150 грамм;
- яйца - 3 штуки;
- масло растительное - 50 миллилитров;
- сода - 1/4 чайные ложки;
- подавать с клубничным топпингом.
Порядок приготовления:
1. Первым делом выкладываем кусочки тыквы в кастрюлю и размельчаем их блендером.
2. К тыкве добавляем сахар, муку, соду, куриные яйца, растительное масло и всю эту смесь опять тщательно взбиваем блендером.
3. Переливаем тесто в заранее смазанную маслом форму, ставим в духовку на 40 минут при температуре 250 градусов (на нижнюю полку), если образуется горелая корочка, убираем ее ножом.
4. Пирог должен остыть и перед подачей украшаем его клубничным топпингом.
Вот и все, тыквенный пирог готов.
Отзывы участников:
1. Милана Эктова (поставила 60 баллов за вечер): пирог не понравился, какой-то мягкий, жидкий и очень холодный, есть его не стала.
2. Александр Осин (поставил 70 баллов за вечер): по внешнему виду пирог напоминал большое, круглое, горелое колесо, никогда бы сам не стал бы готовить такой десерт.
3. Алексей Беспалов (поставил 40 баллов за вечер): не стал есть пирог, не любит тыкву.
4. Светозар (поставил 80 баллов за вечер): хорошо, что десерт не слишком сладкий, не обнаружил в нем чего-то такого восхитительного и вкусного.
