» » Салат "Пылкий черри" с печенью и авокадо
Информация к новости
  • Просмотров: 1053
  • Автор: Aleksei
  • Дата: 18-02-2015, 19:10
18-02-2015, 19:10

Салат "Пылкий черри" с печенью и авокадо

Категория: Закуски - рецепты


Салат "Пылкий черри" с печенью и авокадо

Салат "Пылкий черри" с печенью и авокадо - кулинарный рецепт закуски от Олеси Алексеевой, участницы Званого ужина 348 недели.

Ингредиенты для приготовления:
- печень куриная - 750 грамм;
- лук красный - 1 штука;
- чеснок - 3 зубчика;
- авокадо - 2 штуки;
- помидоры черри - 200 грамм;
- микс салатный - 200 грамм;
- соль, перец, итальянские травы по вкусу;
- заправить оливковым маслом, смешанным с лимонным соком.

Порядок приготовления:
1. Авокадо чистим и нарезаем кубиками, помидоры черри нарезаем на половинки.
Авокадо чистим и нарезаем

2. Нарезаем репчатый лук и куриную печень.
Нарезаем куриную печень

3. На сковороду с разогретым оливковым маслом выкладываем нарезанный красный лук и обжариваем до золотистого цвета.
обжариваем красный лук

4. Затем к репчатому луку добавляем куриную печень и доводим её до готовности, накрыв сковороду крышкой. Потом печень солим, перчим, выдавливаем 3 зубчика чеснока, перемешиваем и снимаем с огня.
к репчатому луку добавляем куриную печень

5. В глубокую миску отправляем салатный микс, затем обжаренную печень и нарезанный авокадо, всё это перемешиваем.
В глубокую миску отправляем салатный микс

6. Оформляем порцию закуски: выкладываем салат на порционную тарелку, дополняем половинками черри, приправляем итальянскими травами и заправляем оливковым маслом, смешенным с лимонным соком.
выкладываем салат с печенью на порционную тарелку

Вот и всё, салат с печенью и авокадо готов.

Метки к статье: Олеся Алексеева, закуска, салат, куриная печень, авокадо, помидоры черри



Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *