» » Тыквенный салат с авокадо (Why do you cry?)
Информация к новости
  • Просмотров: 3329
  • Автор: Aleksei
  • Дата: 11-06-2014, 16:58
11-06-2014, 16:58

Тыквенный салат с авокадо (Why do you cry?)

Категория: Закуски - рецепты


Тыквенный салат с авокадо

Тыквенный салат с авокадо (Why do you cry?) - кулинарный рецепт закуски от Сергея Ревтова, участника Званого ужина 253 недели.

Ингредиенты для приготовления:
- тыква - 400 грамм;
- масло растительное - 30 миллилитров;
- авокадо - 3 штуки;
- помидоры черри - 250 грамм;
- руккола - 100 грамм;
- салат Романо - 100 грамм;
- салат Корн - 100 грамм;
- соль и прованские травы по вкусу.
Заправка:
- мёд - 2 столовые ложки;
- лимон (сок) - 2 штуки;
- масло оливковое - 50 миллилитров;
- горчица - 1 столовая ложка.

Порядок приготовления:
1. Авокадо чистим и нарезаем кубиками.
Авокадо нарезаем кубиками

2. Помидоры черри нарезаем на половинки.
Нарезаем помидоры черри

3. Нарезаем кубиками тыкву.
Нарезаем тыкву

4. На разогретую сковороду с растительным маслом отправляем тыкву и жарим её, пока она не станем мягкой. Добавляем прованские травы и солим по вкусу.
Обжариваме тыкву

5. Готовим соус для салата: соединяем мёд со свежевыжатым лимонным соком и также добавляем оливковое масло и горчицу, тщательно перемешиваем до однородной массы.
Готовим соус для салата

6. В большой салатник отправляем все разновидности зеленого салата, туда же добавляем авокадо, помидоры черри и обжаренную тыкву. Перед подачей салат заправляем приготовленным соусом и перемешиваем.
В большой салатник выкладываем все ингредиенты

Вот и всё, тыквенный салат с авокадо готов.

Метки к статье: тыквенный салат, тыква, авокадо, салат, Сергей Ревтов, закуска



Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.