» » Салат "Знаковый" с грибами и креветками
Информация к новости
  • Просмотров: 2274
  • Автор: Aleksei
  • Дата: 14-12-2012, 01:58
14-12-2012, 01:58

Салат "Знаковый" с грибами и креветками

Категория: Закуски - рецепты


Салат "Знаковый" с грибами и креветками

Салат "Знаковый" с грибами и креветками - кулинарный рецепт закуски от Владимира Вольнова, участника Званого ужина 263 недели.

Ингредиенты для приготовления:
- руккола - 500 грамм;
- лисички замороженные - 500 грамм;
- масло растительное - 70 миллилитров;
- креветки королевские - 300 грамм;
- помидоры черри - 150 грамм;
- авокадо - 3 штуки;
- сыр пармезан - 100 грамм;
- соль, перец и бальзамический уксус по вкусу.

Порядок приготовления салата с грибами и креветками:
1. Нарезаем лисички.
Нарезаем лисички

2. Жарим нарезанные грибы на растительном масле.
Жарим лисички

3. Помидоры черри разрезать пополам, пармезан нарезаем тонкой соломкой.
Помидоры черри разрезать пополам

4. Авокадо чистим и нарезаем.
Нарезаем авокадо

5. В центре каждой тарелки выкладываем горсть рукколы, вокруг кладем обжаренные лисички и королевские креветки.
выкладываем горсть рукколы

6. Потом кладем авокадо и помидоры черри. Салат солим, перчим, поливаем бальзамическим уксусом и посыпать сыром.
Салат "Знаковый" с грибами и креветками

Вот и все, салат с грибами и креветками готов.

Отзывы участников:
1. Мария Гладкий (поставила 40 баллов за вечер): на вид салат очень понравился, но по вкусу закуска не понравилась, поела только сыр и креветки.
2. Светозар (поставил 50 баллов за вечер): понравилась только руккола, вкус грибов не понял, сыр не понравился, креветка обычная, салат не впечатлил.
3. Антон Лужинов (поставил 100 баллов за вечер): очень интересное сочетание грибов, креветок и зелени, все очень вкусно.
4. Екатерина Несанелис (поставила 100 баллов за вечер): закуска на вкус оказалась такой же изысканной, как и ее внешний вид, очень хорошее сочетание всех ингредиентов.

Метки к статье: Вадим Вольнов, званый ужин, закуска, грибы, креветки, салат



Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *