» » Салат в авокадо с креветками и помидорами (214-ая)
Информация к новости
  • Просмотров: 1130
  • Автор: Aleksei
  • Дата: 22-01-2015, 20:51
22-01-2015, 20:51

Салат в авокадо с креветками и помидорами (214-ая)

Категория: Закуски - рецепты


Салат в авокадо с креветками и помидорами (214-ая)

Салат в авокадо с креветками и помидорами (214-ая) - кулинарный рецепт закуски от Вали Гончаровой, участницы Званого ужина 344 недели.

Ингредиенты для приготовления:
- креветки королевские - 500 грамм;
- помидоры - 2 штуки;
- сыр твёрдый - 150 грамм;
- соль по вкусу;
- подавать в лодочках из авокадо;
- украсить молотой паприкой.
Соус:
- майонез - 100 грамм;
- сливки 35% - 100 миллилитров;
- прованские травы по вкусу.

Порядок приготовления:
1. Нарезаем помидоры мелкими кубиками. Сыр натираем на мелкой тёрке.
Нарезаем помидоры

2. Из авокадо делаем лодочки: авокадо разрезаем на половинки, извлекаем косточку, ложкой вынимаем мякоть.
Из авокадо делаем лодочки

3. В разогретую сковороду с оливковым маслом отправляем королевские креветки, когда они слегка обжарятся, солим их по вкусу.
обжариваем королевские креветки

4. Готовим соус для салата: для этого соединяем майонез с жирными сливками, добавляем прованские травы и тщательно перемешиваем.
соединяем майонез с жирными сливками

5. В салатнике смешиваем обжаренные королевские креветки и нарезанные помидоры, поливаем их приготовленным соусом и перемешиваем.
смешиваем обжаренные королевские креветки и нарезанные помидоры

6. Оформляем одну порцию: две лодочки из авокадо наполняем салатом и присыпаем их натёртым сыром, тарелку украшаем звездочками из паприки.
две лодочки из авокадо наполняем салатом

Вот и всё, салат в авокадо с креветками и помидорами готов.

Метки к статье: Валя Гончарова, салат, авокадо, креветки, помидоры, закуска



Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *