» » Шампиньоны, фаршированные курицей (Спасательные кружки)
Информация к новости
  • Просмотров: 2336
  • Автор: Aleksei
  • Дата: 28-01-2014, 17:09
28-01-2014, 17:09

Шампиньоны, фаршированные курицей (Спасательные кружки)

Категория: Закуски - рецепты


Грибы "Спасательные кружки", фаршированные курицей

Грибы "Спасательные кружки", фаршированные курицей - кулинарный рецепт закуски от Валерия Патракова, участника Званого ужина 306 недели.

Ингредиенты для приготовления:
- шампиньоны - 10 штук;
- грудки куриные (филе) - 300 грамм;
- сметана - 200 грамм;
- сыр Фета - 100 грамм;
- мука - 70 грамм;
- сыр твёрдый - 150 грамм;
- выложить на листья салата и украсить помидорами черри.

Порядок приготовления:
1. У шампиньонов отделяем ножки от шляпок.
У шампиньонов отделяем ножки

2. Нарезаем мелко куриное филе и грибные ножки.
Нарезаем и грибные ножки

3. На сковороде с растительным маслом обжариваем кусочки куриного филе и измельченные грибные ножки.
обжариваем куриное филе и грибные ножки

4. Смешиваем сметану с сыром фета и мукой и тщательно перемешиваем.
Смешиваем сметану с сыром фета и мукой

5. Получившейся смесью заливаем начинку, перемешиваем и оставляем томиться 5 минут.
заливаем начинку

6. Начинкой наполняем все шляпки шампиньонов, укладываем их на противень, покрытый пергаментной бумагой, присыпаем натертым твёрдым сыром.
Начинкой наполняем все шляпки шампиньонов

7. Перед подачей отправляем фаршированные шампиньоны в духовку, подаем на общем блюде, украшаем помидорами черри и листьями салата.
отправляем фаршированные шампиньоны в духовку

Вот и все, шампиньоны, фаршированные курицей готовы.

Метки к статье: шампиньоны, грибы, курица, куриное филе, закуска, Валерий Патраков



Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *