Салат "Вкус любви" с курицей, грибами и ананасами - кулинарный рецепт закуски от Елены Сальниковой, участницы Званого ужина 289 недели.
Ингредиенты для приготовления:
- грудки куриные - 4 штуки;
- яйца - 5 штук;
- сыр - 200 грамм;
- шампиньоны - 200 грамм;
- лук репчатый - 1 штука;
- ананасы консервированные - 300 грамм;
- морковь - 1 штука;
- соль по вкусу;
- заправить майонезом;
- украсить листьями салата, болгарским перцем, базиликом, укропом и паприкой.
Порядок приготовления:
1. Нарезаем отварную куриную грудку, яйца, отварную морковь, сыр натираем на терке.
2. Нарезаем репчатый лук и шампиньоны, обжариваем их на сковороде с растительным маслом.
3. К нарезанным продуктам добавляем обжаренные с луком шампиньоны и консервированные ананасы.
4. Все немного солим и заправляем салат майонезом, перемешиваем.
5. Чтобы салат соответствовал названию, выкладываем его на тарелку, используя специальные кулинарные формочки.
6. Украшаем салатными листьями, соломкой из болгарского перца, укропом, базиликом и сверху посыпаем паприкой.
Вот и все, салат с курицей, грибами и ананасами готов.
