» » Белковые блинчики с сырным кремом (О! Радость моя!)
Информация к новости
  • Просмотров: 2663
  • Автор: Aleksei
  • Дата: 22-07-2014, 23:27
22-07-2014, 23:27

Белковые блинчики с сырным кремом (О! Радость моя!)

Категория: Десерты - рецепты


Белковые блинчики с сырным кремом (О! Радость моя!)

Белковые блинчики с сырным кремом (О! Радость моя!) - кулинарный рецепт десерта от Ильмиры Галимовой, участницы Званого ужина 324 недели.

Ингредиенты для приготовления:
- яйца (белки) - 5 штук;
- украсить сахарной пудрой, клубникой, голубикой и физалисом.
Крем:
- маскарпоне - 5 столовых ложек;
- сахарная пудра - 5 столовых ложек;
- сливки - 700 миллилитров.

Порядок приготовления:
1. Яичные белки отправляем в чашу блендера и взбиваем.
взбиваем белки

2. Жарим белковые блины: смазываем раскаленную сковороду маслом, выливаем на неё взбитый белок и обжариваем с двух сторон.
Жарим белковые блины

3. Готовим сырный крем: для начала в чашу блендера вливаем жирные сливки и тщательно их взбиваем, затем добавляем к ним сыр маскарпоне и пять столовых ложек сахарной пудры, взбиваем.
 Готовим сырный крем

4. Намазываем получившийся крем на блинчик и сворачиваем в рулет.
намазываем крем на блинчик

5. Затем разрезаем рулет на пять частей.
разрезаем рулет

6. Выкладываем кусочки блинчика на порционную тарелку, украшаем свежими ягодами, физалисом и посыпаем сахарной пудрой.
украшаем блинчик клубникой

Вот и всё, белковые блинчики с сырным кремом готовы.

Метки к статье: Ильмира Галимова, блинчики, сыр, крем, маскарпоне, белковые блинчики, сырный крем, десерт



Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *