» » Торт "Арина" с кремом из варенья и сметаны
Информация к новости
  • Просмотров: 15184
  • Автор: Aleksei
  • Дата: 18-01-2013, 21:32
18-01-2013, 21:32

Торт "Арина" с кремом из варенья и сметаны

Категория: Десерты - рецепты


Торт "Арина" с кремом из варенья и сметаны

Торт "Арина" с кремом из варенья и сметаны - кулинарный рецепт десерта от Дмитрия Фаёнова, участника Званого ужина 264 недели.

Ингредиенты для приготовления:
- молоко - 100 грамм;
- сахар - 70 грамм;
- яйцо - 1 штука;
- какао - 1 столовая ложка;
- крахмал - 30 грамм;
- мука - 100 грамм;
- разрыхлитель - 1 чайная ложка;
- масло сливочное - 20 грамм;
- варенье из калины - 50 грамм;
- украсить измельчённым миндалем, клубникой, малиной и голубикой.
Крем:
- сметана - 200 грамм;
- банан - 1 штука;
- пудра сахарная.

Порядок приготовления торта с кремом из варенья и сметаны:
1. Готовим тесто для торта: для этого соединяем молоко, сахар, яйцо, муку, какао, разрыхлитель для теста, крахмал и все взбиваем миксером.
Готовим тесто для торта

2. Переливаем приготовленное тесто в форму, предварительно смазанную сливочным маслом и ставим в микроволновку на четыре минуты при мощности 800 ВТ.
Переливаем приготовленное тесто в форму

3. Готовим сметанный крем: в сметану добавляем разломанный на кусочки банан и всыпаем сахарную пудру и перемешиваем все миксером.
Готовим сметанный крем

4. Извлекаем корж из формы и разрезаем его на 2 части, каждую половину пропитываем вареньем из калины.
половину коржа пропитываем вареньем

5. После чего на первый корж выливаем сметанный крем и накрываем его вторым коржом, которой также смазываем кремом.
смазываем коржи сметанным кремом

6. И остается засыпать торт измельченным миндалем и украсить свежими ягодами малины, клубники и голубики.
засыпаем торт измельченным миндалем

Вот и все, торт с кремом из варенья и сметаны готов.

Отзывы участников:
1. Эльвира Калинина (поставила 70 баллов за вечер): просто взрыв вкусу, торт с кремом из варенья и сметаны очень понравился, никогда не ела такой вкусны десерт.
2. Константин Маков (поставил 70 баллов за вечер): десерт понравился, очень вкусный и ничего бы в нем не менял.
3. Нина (поставила 50 баллов за вечер): десерт супер, все очень сочеталось, красиво оформлен.
4. Андрей Ваничев (поставил 60 баллов за вечер): торт очень понравился, он был очень вкусно пропитан калиной и наполнен свежими ягодами, которые дали очень оригинальный вкусу, который он никогда не пробовал.

Метки к статье: варенье, сметана, торт, десерт, крем, неделя 264, Дмитрий Фаёнов, корж



Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *