Главная > Десерты - рецепты > Торт "Арина" с кремом из варенья и сметаны
Торт "Арина" с кремом из варенья и сметаны18-01-2013, 21:32. Разместил: Aleksei |
Торт "Арина" с кремом из варенья и сметаны - кулинарный рецепт десерта от Дмитрия Фаёнова, участника Званого ужина 264 недели. Ингредиенты для приготовления: - молоко - 100 грамм; - сахар - 70 грамм; - яйцо - 1 штука; - какао - 1 столовая ложка; - крахмал - 30 грамм; - мука - 100 грамм; - разрыхлитель - 1 чайная ложка; - масло сливочное - 20 грамм; - варенье из калины - 50 грамм; - украсить измельчённым миндалем, клубникой, малиной и голубикой. Крем: - сметана - 200 грамм; - банан - 1 штука; - пудра сахарная. Порядок приготовления торта с кремом из варенья и сметаны: 1. Готовим тесто для торта: для этого соединяем молоко, сахар, яйцо, муку, какао, разрыхлитель для теста, крахмал и все взбиваем миксером. 2. Переливаем приготовленное тесто в форму, предварительно смазанную сливочным маслом и ставим в микроволновку на четыре минуты при мощности 800 ВТ. 3. Готовим сметанный крем: в сметану добавляем разломанный на кусочки банан и всыпаем сахарную пудру и перемешиваем все миксером. 4. Извлекаем корж из формы и разрезаем его на 2 части, каждую половину пропитываем вареньем из калины. 5. После чего на первый корж выливаем сметанный крем и накрываем его вторым коржом, которой также смазываем кремом. 6. И остается засыпать торт измельченным миндалем и украсить свежими ягодами малины, клубники и голубики. Вот и все, торт с кремом из варенья и сметаны готов. Отзывы участников: 1. Эльвира Калинина (поставила 70 баллов за вечер): просто взрыв вкусу, торт с кремом из варенья и сметаны очень понравился, никогда не ела такой вкусны десерт. 2. Константин Маков (поставил 70 баллов за вечер): десерт понравился, очень вкусный и ничего бы в нем не менял. 3. Нина (поставила 50 баллов за вечер): десерт супер, все очень сочеталось, красиво оформлен. 4. Андрей Ваничев (поставил 60 баллов за вечер): торт очень понравился, он был очень вкусно пропитан калиной и наполнен свежими ягодами, которые дали очень оригинальный вкусу, который он никогда не пробовал. Вернуться назад |