» » Салат "Не конина" с овощами
Информация к новости
  • Просмотров: 2296
  • Автор: Aleksei
  • Дата: 9-01-2013, 13:57
9-01-2013, 13:57

Салат "Не конина" с овощами

Категория: Закуски - рецепты


Салат "Не конина" с овощами

Салат "Не конина" с овощами - кулинарный рецепт закуски от Владимира Чернышова, участника суперигры Званого ужина 129 недели.

Ингредиенты для приготовления:
- редис - 300 грамм;
- редька зеленая - 1 штука;
- морковь - 1 штука;
- перец болгарский - 2 штуки;
- свекла - 1 штука;
- телятина отварная - 300 грамм.
Соус:
- майонез - 150 грамм;
- кетчуп - 150 грамм.

Порядок приготовления:
1. Нарезаем болгарский перец, свеклу и телятину соломкой.
нарезаем телятину соломкой

2. Также нарезаем соломкой редиску, редьку и морковь.
нарезаем соломкой редиску

3. Готовим соус: в соуснице смешиваем майонез и кетчуп в равных пропорциях, хорошо перемешиваем.
смешиваем майонез и кетчуп

4. На заранее приготовленный поднос секторами выкладываем все нарезанные ингредиенты, в центре блюда ставим соусницу с приготовленным соусом.
секторами выкладываем все ингредиенты

Совет: если хотите быстрее отмыть руки от свекольного сока, промойте их лимонным соком.

Отзывы участников:
1. Сергей Избаш (поставил 100 баллов за ужин): понравилась подача, можно выбрать, то, что желаешь, мясо очень мягкое, приготовленный соус очень подходил к салату.
2. Ника (поставила 100 баллов за ужин): очень красивая подача закуски, салат очень вкусный, очень хорошее сочетание овощей с приготовленным соусом.
3. Ирина Парижская (поставила 100 баллов за ужин): понравился соус и все поданные в салате ингредиенты, очень вкусно.
4. Кристель (поставила 60 баллов за ужин): закуска не понравилась, так как хозяин не вложил в нее душу, а соус какое-то безумство.


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *