Земляничный творожный пирог - кулинарный рецепт десерта от Дианы Ходаковской, участницы суперигры Званого ужина 329 недели.
Ингредиенты для приготовления:
- корж бисквитный ванильный (готовый) - 1 штука;
- сыр творожный - 400 грамм;
- сливки 35% - 150 миллилитров;
- пудра сахарная - 100 грамм;
- сахар ванильный 10 грамм;
- молоко сгущённое - 2 столовые ложки;
- земляника - 400 грамм;
- подавать с земляникой, перетёртой с сахаром.
Порядок приготовления:
1. Готовим творожный крем: соединяем творожный сыр с жирными сливками, добавляем сахарную пудру, ванильный сахар и сгущённое молоко, взбиваем всё миксером.
2. Надеваем кольцо на бисквитный корж и выкладываем в него творожный крем.
3. Засыпаем пирог свежей земляникой.
Вот и всё, земляничный творожный пирог готов. Перед подачей убираем кольцо и подаем десерт с земляникой, перетёртой с сахаром.
