» » Манго со сливками
Информация к новости
  • Просмотров: 2056
  • Автор: Aleksei
  • Дата: 11-01-2013, 16:44
11-01-2013, 16:44

Манго со сливками

Категория: Десерты - рецепты


Манго со сливками

Манго со сливками - кулинарный рецепт десерта от Ирины Парижской, участницы суперигры Званого ужина 129 недели.

Ингредиенты для приготовления:
- манго тайское - 3 штуки;
- манго индийское - 1 штука;
- кокосовый ликер - 4 столовые ложки;
- сливки 33% - 450 миллилитров;
- пудра сахарная (ванильная) - 100 грамм;
- стружка миндальная - 50 грамм;
- декорировать мятой, коктейльными вишнями, кокосовой стружкой и шоколадными украшениями;
- подавать с чаем из лемонграсса.

Порядок приготовления манго со сливками:
1. В сливки добавляем сахарную пудру и взбиваем.
взбиваем сливки

2. Манго чистим и нарезаем кубиками.
Манго чистим и нарезаем

3. На дно каждой креманки засыпаем немного миндальной стружки, затем выкладываем манго и поливаем его кокосовым ликером.
в креманки выкладываем манго

4. Сверху выкладываем пышную шапку из взбитых сливок, которую украшаем листиками мяты и коктейльной вишенкой, остается только присыпать десерт кокосовой стружкой и шоколадным украшением, также делаем все остальные порции.
выкладываем пышную шапку из взбитых сливок

Вот и все, манго со сливками готово.

Отзывы участников:
1. Владимир Чернышов (поставил 70 баллов за ужин): десерт хороший, вкусными были сливки, не понравился миндаль, который был внизу, потому что не любит его.
2. Сергей Избаш (поставил 100 баллов за ужин): десерт выглядел очень аппетитно, а на вкусу безумно вкусно.
3. Ника (поставила 100 баллов за ужин): потрясающий десерт, очень вкусный, сочетание всех ингредиентов просто, что-то необыкновенное.
4. Кристель (поставила 90 баллов за ужин): не в каждом ресторане найдешь такой шедевр, манго хорошо пропиталось, сливки просто таят во рту, десерт очень понравился.

Метки к статье: десерт, манго, сливки, суперигра, Ирина Парижская



Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *