Бананы с сиропом в тесте - кулинарный рецепт десерта от Владимира Чернышова, участника суперигры Званого ужина 129 недели.
Ингредиенты для приготовления:
- тесто слоеное бездрожжевое (готовое) - 500 грамм;
- сироп из черной смородины - 100 миллилитров;
- бананы - 5 штук;
- украсить клубникой, прессованными кедровыми орехами, ванильным сиропом, сахарной пудрой и ванильным сахаром;
- подавать с ванильным мороженым.
Порядок приготовления бананов с сиропом в тесте:
1. Тесто раскатываем и разрезаем на полоски.
2. Бананы надрезаем и разрезаем веером клубнику.
3. В надрезанные бананы ложкой наливаем сироп из черной смородины.
4. Бананы заворачиваем полосками теста, выкладываем их на противень для запекания и ставим в разогретую духовку на 15 минут.
5. На порционную тарелку ванильным сиропом наносим узор, на него кладем запеченный в тесте банан и рядом две нарезанные веером клубники, затем присыпаем десерт прессованными кедровыми орешками, сахарной пудрой и ванильным сахаром.
6. Завершаем украшение десерта двумя шариками ванильного мороженого.
Вот и все, бананы с сиропом в тесте готовы.
Отзывы участников:
1. Сергей Избаш (поставил 100 баллов за ужин): очень оригинально, в принципе десерт понравился.
2. Ника (поставила 100 баллов за ужин): потрясающе, оторваться просто не возможно, очень вкусно.
3. Ирина Парижская (поставила 100 баллов за ужин): удовлетворена десертом целиком и полностью.
4. Кристель (поставила 60 баллов за ужин): внешне десерт выглядел привлекательно, на вкус очень понравился.
