![Гуакамоле "Магическое" с грушей и виноградом Гуакамоле "Магическое" с грушей и виноградом](/uploads/posts/2015-01/1422035524_guakamole.jpg)
Гуакамоле "Магическое" с грушей и виноградом - кулинарный рецепт закуски от Ингвара, участника Званого ужина 344 недели.
Ингредиенты для приготовления:
- лук репчатый - 2 штуки;
- перец чили - 1 штука;
- авокадо - 3 штуки;
- сок лайма - 3 столовые ложки;
- груши - 2 штуки;
- виноград зелёный без косточек - 100 грамм;
- хлеб для тостов - 10 ломтиков;
- соль и перец по вкусу.
Порядок приготовления:
1. Чистим и крупно нарезаем авокадо. Нарезаем груши, репчатый лук и перец чили.
![Чистим авокадо Чистим авокадо](/uploads/posts/2015-01/1422035528_1.jpg)
2. Заливаем нарезанные ингредиенты соком лайма, добавляем виноград, всё солим и перчим.
![добавляем виноград добавляем виноград](/uploads/posts/2015-01/1422035479_2.jpg)
3. Затем с помощью блендера измельчаем и перемешиваем.
![с помощью блендера измельчаем с помощью блендера измельчаем](/uploads/posts/2015-01/1422035516_3.jpg)
4. Готовим тосты: загружаем хлеб в тостер на 3 минуты.
![Готовим тосты Готовим тосты](/uploads/posts/2015-01/1422035518_4.jpg)
5. Готовые тосты кладем на порционную тарелку и намазываем их приготовленной массой.
![тосты кладем на тарелку тосты кладем на тарелку](/uploads/posts/2015-01/1422035532_5.jpg)