» » Корзинка с цветами для яичного салата с редисом
Информация к новости
  • Просмотров: 1359
  • Автор: Aleksei
  • Дата: 5-08-2014, 22:59
5-08-2014, 22:59

Корзинка с цветами для яичного салата с редисом

Категория: Закуски - рецепты


Корзинка с цветами для яичного салата с редисом

Корзинка с цветами для яичного салата с редисом - кулинарный рецепт закуски от Нины Мелейниковой, участницы Званого ужина 327 недели.

Ингредиенты для приготовления:
- руккола - 100 грамм;
- лук зелёный - 100 грамм;
- петрушка - 100 грамм;
- укроп - 100 грамм;
- огурцы - 2 штуки;
- редис - 400 грамм;
- яйца перепелиные - 20 штук;
- микс салатный - 100 грамм;
- креветки - 200 грамм;
- каперсы - 50 грамм;
- соль по вкусу;
- заправить соком лимона и майонезом;
- украсить зеленью, помидорами черри, маслинами и редисом.

Порядок приготовления:
1. Нарезаем перепелиные яйца, огурцы, зелень и часть редиса.
Нарезаем петрушку

2. Вырезаем пять розочек из редиса.
розочки из редиса

3. В салатник, где уже находятся руккола, вся нарезанная зелень, салатный микс, свежие огурцы, редис и перепелиные яйца, добавляем отваренные креветки и каперсы.
добавляем отваренные креветки и каперсы

4. Затем салат солим, сбрызгиваем лимонным соком, заправляем майонезом и перемешиваем.
заправляем салат майонезом

5. В вазу ставим букет из оставшейся зелени, а также помидоров черри, редиса и маслин, наколотых на деревянные шпажки.
В вазу ставим букет из зелени

6. Получившимся букетом украшаем большое блюдо, на которое выкладываем приготовленный салат и украшаем его розочками из редиса.
выкладываем на блюдо салат из редиса с яйцами

Вот и всё, корзинка с зеленью и яичный салат с редисом готов.

Метки к статье: Нина Мелейникова, салат, закуска, редис, перепелиные яйца, креветки



Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *