» » Салат "Шахтерский" с говядиной, маринованными огурцами и горошком
Информация к новости
  • Просмотров: 15133
  • Автор: Aleksei
  • Дата: 10-12-2013, 20:47
10-12-2013, 20:47

Салат "Шахтерский" с говядиной, маринованными огурцами и горошком

Категория: Закуски - рецепты


Салат "Шахтерский" с говядиной, маринованными огурцами и горошком

Салат "Шахтерский" с говядиной, маринованными огурцами и горошком - кулинарный рецепт закуски от Алибека Саликова, участника Званого ужина 303 недели.

Ингредиенты для приготовления:
- говядина (вырезка) - 500 грамм;
- лук репчатый - 1 штука;
- огурцы маринованные - 5 штук;
- горошек зеленый консервированный - 200 грамм;
- чеснок - 3 зубчика;
- соль, перец по вкусу;
- подавать с зеленью.

Порядок приготовления:
1. Нарезаем маленькими кусочками мясо говядины, измельчаем репчатый лук и нарезаем соломкой маринованные огурцы.
Нарезаем мясо говядины

2. На первую сковороду с растительным маслом отправляем кусочки говядины, а на вторую маринованные огурцы. Мясо слегка обжариваем и добавляем к нему репчатый лук, перемешиваем, даем потомиться.
Мясо и маринованные огурцы обжариваем

3. Перекладываем мясо и огурцы в глубокую миску, добавляем к ним консервированный зеленый горошек, выдавливаем в салат три зубчика чеснока, солим и все перемешиваем.
добавляем в салат консервированный зеленый горошек

4. На порционную тарелку выкладываем пару ложек шахтерского салата, и так будет выглядеть одна порция, отдельно к закуске подаем зелень.
На тарелку выкладываем пару ложек шахтерского салата

Вот и все, салат с говядиной, маринованными огурцами и горошком готов.

Метки к статье: говядина, мясо, маринованные огурцы, горошек, салат, закуска, Алибек Саликов



Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *