Салат с моцареллой и помидорами (Ван Гог) - кулинарный рецепт закуски от Любы Дикер, участницы Званого ужина 293 недели.
Ингредиенты для приготовления:
- микс салатный - 200 грамм;
- базилик - 1 пучок;
- помидоры черри - 250 грамм;
- моцарелла - 400 грамм;
- орехи кедровые - 100 грамм;
- смесь итальянских трав по вкусу;
- выложить на листья салата;
- сбрызнуть кремом-бальзамиком.
Порядок приготовления:
1. Нарезаем сыр Мацарелла и помидоры черри.
2. Застилаем порционную тарелку свежими листьями салата и засыпаем их миксом, добавляем базилик и сбрызгиваем все кремом-бальзамиком.
3. Раскидываем на салат половинки помидоров черри, затем приправляем блюдо смесью итальянских трав, выкладываем кусочки сыра Мацарелла и посыпаем кедровыми орешками.
Вот и все, салат с моцареллой и помидорами готов.
