Паштет "Не отсюда" с орехами и семечками - кулинарный рецепт закуски от Светозара, участника суперигры Званого ужина 267 недели.
Ингредиенты для приготовления:
- укроп - 1 пучок;
- петрушка - 1 пучок;
- лук зеленый - 1 пучок;
- помидоры сушеные (в масле) - 100 грамм;
- чеснок - 5 зубчиков;
- орехи грецкие - 300 грамм;
- семечки подсолнечника, замоченные в воде - 500 грамм;
- сок лимона - 200 миллилитров;
- выложить на листья салата;
- украсить помидорами черри.
Порядок приготовления:
1. В блендере измельчаем лук, петрушку, зеленый лук, сушеные помидоры, чеснок, орехи, семечки.
2. Выкладываем все измельченные ингредиенты в кастрюлю, добавляем лимонный сок, все тщательно перемешиваем.
3. На порционную тарелку кладем лист салата и на него выкладываем приготовленный паштет, украшаем помидорами черри.
Вот и все, паштет с орехами и семечками готов.
Отзывы участников:
1. Ксения Павроз (поставила 0 баллов за вечер): не понимает, как это вообще можно есть и из чего такое можно приготовить.
2. Лючана Корсун (поставила 50 баллов за вечер): замечательное блюдо, полезные ингредиенты, необычно в таком виде, съела бы эту закуску с каким-нибудь гарниром.
3. Андрей Ничипоров (поставил 50 баллов за вечер): так, как любит мясо, попробовал бы подать этот паштет к мясу, по вкусу кислый, но с хлебом есть можно.
4. Андрей Ваничев (поставил 30 баллов за вечер): по внешнему виду закуска вызвала отвращение и по вкусу очень не понравилась.
