» » Куриный салат с персиками и тостами
Информация к новости
  • Просмотров: 3055
  • Автор: Aleksei
  • Дата: 6-09-2013, 10:35
6-09-2013, 10:35

Куриный салат с персиками и тостами

Категория: Закуски - рецепты


Куриный салат с персиками и тостами

Куриный салат с персиками и тостами - кулинарный рецепт закуски от Натальи Кузнецовой, участницы Званого ужина 290 недели.

Ингредиенты для приготовления:
- микс салатный - 200 грамм;
- персики консервированные - 200 грамм;
- грудка куриная копчёная - 400 грамм.
Заправка:
- масло оливковое - 50 миллилитров;
- сок лимонный - 30 миллилитров;
- сироп из-под персиков - 20 миллилитров;
- горчица дижонская - 100 грамм;
- соль по вкусу.
Тосты:
- багет - 10 ломтиков;
- сыр Фета - 150 грамм;
- помидоры вяленые - 50 грамм;
- украсить базиликом.

Порядок приготовления:
1. Готовим заправку для салата: соединяем оливковое масло с соком лимона и сиропом из-под персиков, добавляем дижонскую горчицу, немного солим и хорошенько перемешиваем.
Готовим заправку для салата

2. Нарезаем персики тонкими ломтиками и копченую куриную грудку. Затем порционную тарелку заполняем салатным миксом, раскладываем на нем ломтики персика и кусочки копченой грудки, поливаем салат приготовленной заправкой.
поливаем салат заправкой

3. На каждую порцию салата готовим по два тоста: подсушенные ломтики французского багета намазываем сыром фета, а затем украшаем базиликом и вялеными помидорами.
готовим тосты для салата

Вот и все, куриный салат с персиками и тостами готов.

Метки к статье: куриный салат, куриная грудка, салат, закуска, персики, тосты, Наталья Кузнецова



Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

<
Антонина

16 апреля 2015 17:01

Информация к комментарию
  • Группа: Гости
  • ICQ:
  • Регистрация: --
  • Статус:
  • 0 комментариев
  • 0 публикаций
Покупайте ананасы, нарезанные кольцами, а персики - на половинки. Дело в том, что чаще всего на мелкие ломтики пускают не совсем идеальные плоды, предварительно срезав с них помятости и прочие дефекты. Советую интернет-магазин доставки продуктов ефуршет, качество всегда превосходное.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.