Амов утелик (бананы в молочно-ореховом "кляре") - кулинарный рецепт десерта от Сьюз, участницы Званого ужина 346 недели.
Ингредиенты для приготовления:
- бананы - 4 штуки;
- молоко - 10 столовых ложек;
- миндаль - 200 грамм;
- украсить сахарной пудрой и мятой.
Порядок приготовления:
1. Готовим кляр: к дробленому миндалю добавляем десять столовых ложек молока и перемешиваем.
2. Нарезаем бананы.
3. Обволакиваем кусочки бананов в приготовленном кляре и отправляем обжариваться на разогретую сковороду со сливочным маслом.
4. На порционную тарелку выкладываем обжаренные в кляре бананы, посыпаем из сахарной пудрой и украшаем веточкой мяты.
Вот и всё, бананы в молочно-ореховом кляре готовы.
