Салат "Зарождение любви" с проростками фасоли и гороха - кулинарный рецепт закуски от Лючаны Корсун, участницы суперигры Званого ужина 267 недели.
Ингредиенты для приготовления:
- проростки фасоли - 150 грамм;
- проростки гороха - 150 грамм;
- перец болгарский - 2 штуки;
- перец черный по вкусу;
- заправить соком лимона, оливковым маслом и соевым соусом.
Порядок приготовления:
1. Нарезаем болгарский перец тоненькой соломкой.
2. Добавляем нарезанный перец к ошпаренным проросткам фасоли и гороха.
3. Заправляем салат соком лимона, оливковым маслом, соевым соусом, приправляем перцем и все перемешиваем.
Вот и все, салат с проростками фасоли и гороха готов.
Отзывы участников:
1. Ксения Павроз (поставила 0 баллов за вечер): салат не понравился.
2. Светозар (поставил 100 баллов за вечер): закуска интересная, по вкусу вкусная, очень классное сочетание ингредиентов.
3. Андрей Ничипоров (поставил 70 баллов за вечер): по вкусу закуска понравилась, но она была пустая, поел бы такой салат с мясом.
4. Андрей Ваничев (поставил 60 баллов за вечер): простенькое блюдо, напоминает по вкусу квашеную капусту, много заправки, но в целом салат вкусный.
