» » Салат "Козий" с инжиром и уткой
Информация к новости
  • Просмотров: 2065
  • Автор: Aleksei
  • Дата: 1-10-2014, 21:43
1-10-2014, 21:43

Салат "Козий" с инжиром и уткой

Категория: Закуски - рецепты


Салат "Козий" с инжиром и уткой

Салат "Козий" с инжиром и уткой - кулинарный рецепт закуски от Александра Ченцова, участника Званого ужина 335 недели.

Ингредиенты для приготовления:
- утка копчёная - 350 грамм;
- инжир - 3 штуки;
- сыр козий - 250 грамм;
- помидоры черри - 200 грамм;
- редис - 100 грамм;
- салат листовой - 1 пучок;
- масло оливковое, соус клюквенный и соус бальзамический по вкусу;
- украсить базиликом.

Порядок приготовления:
1. Нарезаем тонкими ломтиками козий сыр.
Нарезаем козий сыр

2. Нарезаем на половинки помидоры черри, на дольки инжир, кружочками редис.
Нарезаем на дольки инжир

3. Нарезаем ломтиками копчёную утиную грудку.
Нарезаем копчёную утиную грудку

4. На горку зеленого, свежего салата кладем сверху ломтики копчёной утки, добавляем козий сыр, редис, помидоры черри, листья базилика и дольки инжира.
выкладываем нарезанные ингредиенты на листья салата

5. Законченный вид салату придадут бальзамический и клюквенный соусы, а также оливковое масло.
Добавляем бальзамический и клюквенный соусы

Вот и всё, салат с инжиром и уткой готов.

Метки к статье: Александр Ченцов, салат, утка, закуска, инжир



Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.