» » Инжир "Адам и женщина" в медово-винном сиропе
Информация к новости
  • Просмотров: 1428
  • Автор: Aleksei
  • Дата: 15-01-2013, 22:59
15-01-2013, 22:59

Инжир "Адам и женщина" в медово-винном сиропе

Категория: Десерты - рецепты


Инжир "Адам и женщина" в медово-винном сиропе

Инжир "Адам и женщина" в медово-винном сиропе - кулинарный рецепт десерта от Константина Макова, участника Званого ужина 264 недели.

Ингредиенты для приготовления:
- инжир - 8 штук;
- выложить на листья мяты;
- украсить сыром и фундуком.
Сироп:
- мадера - 200 миллилитров;
- мёд - 2 столовые ложки;
- корица - 1 палочка;
- душистый перец по вкусу.

Порядок приготовления:
1. Готовим медово-винный сироп: соединяем мадеру с медом, добавляем к ним корицу и душистый перец, ставим на плиту и хорошенько прогреваем.
готовим сироп

2. Сыр нарезаем ломтиками, инжир на половинки. В горячий сироп отправляем инжир, где он будет бланшироваться пару минут.
В горячий сироп отправляем инжир

3. Оформляем блюдо: разбрасываем листья мяты по порционной тарелке, выкладываем на нее 3 половинки инжира, украшаем несколькими ломтиками сыра и фундуком.
Оформляем блюдо с инжиром

Вот и все, инжир в медово-винном сиропе готов.

Отзывы участников:
1. Эльвира Калинина (поставила 100 баллов за вечер): сочетание всех ингредиентов было настолько удачным, что она снова полюбила инжир.
2. Нина (поставила 10 баллов за вечер): очень любит инжир, понравилось сочетание инжира с сиропом, мята была к месту, десерт хозяину удался.
3. Андрей Ваничев (поставил 10 баллов за вечер): не фанат инжира, но десерт пришелся ему по вкусу, хотя его было слишком мало.
4. Дмитрий Фаёнов (поставил 90 баллов за вечер): очень необычные первые впечатления, после того, как он попробовал инжир с листиками мяты открыл для себя новый, необычный вкус.

Метки к статье: Константин Маков, десерт, инжир, сироп, мед, вино



Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *