Главная > Десерты - рецепты > Сливовове желе "Умэно юмэ"
Сливовове желе "Умэно юмэ"14-01-2013, 20:25. Разместил: Aleksei |
Сливовое желе "Умэно юмэ" - кулинарный рецепт десерта от Эльвиры Калининой, участницы Званого ужина 264 недели. Ингредиенты для приготовления: - сливы - 300 грамм; - сахар - 4 столовые ложки; - желатин разведенный в воде - 30 грамм на 200 миллилитров. Порядок приготовления: 1. Удаляем из слив косточки и разрезаем на 4 части. Предварительно разведенный в воде желатин отправляем на водяную баню, когда желатин разойдется добавляем к нему сахар, помешиваем пока сахар не раствориться. 2. Формируем десерт: бокалы наполняем нарезанными сливами и заливаем их желатином. Ставим застывать в холодильник. Отзывы участников: 1. Константин Маков (поставил 60 баллов за вечер): в целом такой десерт его устроил. 2. Нина (поставила 50 баллов за вечер): не любит сливы. 3. Андрей Ваничев (поставил 40 баллов за вечер): желе было сладкое, а сливы кислые, все это очень гармонировало и было вкусно. 4. Дмитрий Фаёнов (поставил 60 баллов за вечер): сливы вкусные, не понял роль желе в десерте, так как его было очень мало. Вернуться назад |