Брауни "Для друзей" с орехами
18-03-2015, 20:12. Разместил: Aleksei
Брауни "Для друзей" с орехами - кулинарный рецепт десерта от Лилии Лущенко, участницы Званого ужина 352 недели.
Ингредиенты для приготовления:
- шоколад горький - 200 грамм;
- масло сливочное - 200 грамм;
- какао-порошок - 1 столовая ложка;
- сахар - 100 грамм;
- ванилин - 10 грамм;
- яйца - 4 штуки;
- мука - 200 грамм;
- орехи грецкие - 70 грамм;
- соль по вкусу;
- украсить шоколадной стружкой и физалисом;
- подавать с мороженым.
Порядок приготовления:
1. Разламываем горький шоколад и кладем в пластиковую миску, добавляем размягчённое сливочное масло, миску накрываем и отправляем всё на пару минут в микроволновку (можно растопить и на водяной бане).
2. Готовим тесто для брауни: в миску с растопленным шоколадом и сливочным маслом всыпаем сахарный песок, какао, дроблённые грецкие орехи, ванилин и муку, немного солим и вливаем яйца, всё это очень хорошо перемешиваем.
3. Форму для запекания смазываем растопленным сливочным маслом и вливаем в неё приготовленное тесто, отправляем в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
4. Вот и всё, брауни "Для друзей" с орехами готов. Подаем десерт порционно с мороженым и украшаем физалисом и шоколадной стружкой.
Вернуться назад