Главная > Закуски - рецепты > Салат "Яркие краски" с креветками, апельсинами и клубникой
Салат "Яркие краски" с креветками, апельсинами и клубникой25-02-2015, 11:06. Разместил: Aleksei |
Салат "Яркие краски" с креветками, апельсинами и клубникой - кулинарный рецепт закуски от Натальи Иттен, участницы суперигры Званого ужина 349 недели. Ингредиенты для приготовления: - креветки тигровые - 400 грамм; - чеснок - 4 зубчика; - масло оливковое - 50 грамм; - помидоры черри - 200 грамм; - клубника - 200 грамм; - апельсины - 3 штуки; - микс салатный - 200 грамм; - соль, перец, тимьян и розмарин по вкусу; - сбрызнуть оливковым маслом, посыпать грецкими орехами. Порядок приготовления: 1. Нарезаем на половинки помидоры черри и клубнику. 2. Измельчаем чеснок и нарезаем апельсины на дольки. 3. На разогретую сковороду с оливковым маслом выкладываем креветки и немного их обжариваем, затем добавляем чеснок, тимьян, розмарин, солим и перечим по вкусу. 4. Добавляем к креветкам сливочное масло, перемешиваем и снимаем с огня. 5. Оформляем порцию закуски: порционную тарелку засыпаем салатным миксом и половинками помидоров черри, поливаем их оливковым маслом и раскладываем сверху обжаренные королевские креветки, украшаем блюдо апельсинами, клубникой и дроблеными грецкими орехами. Вот и всё, салат с креветками, апельсинами и клубникой готов. Вернуться назад |