Главная > Закуски - рецепты > Тёплый салат "Красота" из морепродуктов с овощами
Тёплый салат "Красота" из морепродуктов с овощами13-02-2014, 19:13. Разместил: Aleksei |
Тёплый салат "Красота" из морепродуктов с овощами - кулинарный рецепт закуски от Александра БАРа, участника Званого ужина 308 недели. Ингредиенты для приготовления: - перец болгарский - 3 штуки; - баклажан - 1 штука; - мидии - 200 грамм; - кальмары - 200 грамм; - креветки королевские - 200 грамм; - соль, перец, соевый соус и бальзамический уксус. Порядок приготовления: 1. Нарезаем баклажаны и болгарский перец. 2. На разогретую сковороду с растительным маслом отправляем обжариваться наши нарезанные овощи, когда они станут мягкими, добавляем к ним морской коктейль из креветок, кальмаров и мидий. 3. Обжариваем все пару минут, а затем заливаем соевым соусом, бальзамическим уксусом и приправляем перцем и солью, ждем 2-3 минуты и снимаем с огня. Вот и все, тёплый салат из морепродуктов с овощами готов. Вернуться назад |