За звание лучшего хозяина "Званого ужина" 227 недели поваров будут бороться следующие участники:
1. Алексей Козырицкий, 30 лет, бренд-шеф-повар
2. Анас Бузид, 38 лет, шеф-повар марокканской кухни
3. Нина Рехалова, 54 года, шеф-повар диетической столовой
4. Игорь Корнеев, 46 лет, шеф-повар американской кухни
5. Хаким Ганиев, 52 года, концепт-шеф узбекской кухни
Первый день. Гостей принимает бренд-шеф-повар Алексей Козырицкий.
Меню:
Закуска: Салат из фенхеля и яблок с гребешками и колбасой чоризо.
Основное блюдо: Щи из кислой капусты с перепелкой.
Десерт: Мусс "Молочный жасмин"
Набрал 320 баллов (80/80/100/60).
Званый ужин смотреть онлайн. Неделя 227. Неделя поваров. День 1 (эфир 27.02.2012), Алексей Козырицкий:
Меню:
Закуска: "Тактука" (болгарский перец в томатном соусе).
Основное блюдо: Кус-кус "По-мароккански" с ягнёнком и сухофруктами.
Десерт: "Бриуаты (пирожки с миндалем)".
Набрал 310 баллов (70/70/100/70).
Званый ужин смотреть онлайн. Неделя 227. Неделя поваров. День 2 (эфир 28.02.2012), Анас Бузид:
Третий день. Гостей принимает шеф-повар диетической столовой Нина Рехалова.
Меню:
Закуска: Салат из печеных овощей в перцах.
Основное блюдо: Карп, фаршированный гречкой с грибами.
Десерт: Ягодное желе из шампанского в корзине из арбуза.
Набрала 370 баллов (90/100/100/80).
Званый ужин смотреть онлайн. Неделя 227. Неделя поваров. День 3 (эфир 29.02.2012), Нина Рехалова:
Меню:
Закуска: Суп "Лобстер-биск".
Основное блюдо: "Чили (говядина, тушенная в пиве с томатами)".
Десерт: Ванильные мини-чизкейки.
Набрал 360 баллов (80/90/100/90)
Званый ужин смотреть онлайн. Неделя 227. Неделя поваров. День 4 (эфир 1.03.2012), Игорь Корнеев:
Меню:
Закуска: Салат "Джаннат" из клубники с луком.
Основное блюдо: ""Бедана долма" (фаршированные перепелки)".
Десерт: "Гуль бехи" (фаршированная айва)".
Набралл 360 баллов (70/90/100/100)
Званый ужин смотреть онлайн. Неделя 227. Неделя поваров. День 5 (эфир 2.03.2012), Хаким Ганиев:
ИТОГИ НЕДЕЛИ:
Четвертое место - Анас Бузид - 310 баллов
Третье место - Алексей Козырицкий - 320 баллов
Второе место - Игорь Корнеев, Хаким Ганиев - по 360 баллов
Первое место - Нина Рехалова - 370 баллов
Победитель недели - Нина Рехалова
