Главная > Основные блюда - рецепты > Куриный суп "Идиллия" с яйцом

Куриный суп "Идиллия" с яйцом


11-03-2014, 22:25. Разместил: Aleksei
Куриный суп "Идиллия" с яйцом

Куриный суп "Идиллия" с яйцом - кулинарный рецепт основного блюда от Сергея Казанчука, участника Званого ужина 312 недели.

Ингредиенты для приготовления:
- грудки куриные (филе) - 3 штуки;
- вода - 2 литра;
- яйца - 3 штуки;
- соль, перец по вкусу;
- посыпать зеленью петрушки.

Порядок приготовления:
1. Отвариваем куриные грудки, солим и перчим по вкусу.
Отвариваем куриные грудки

2. Измельчаем петрушку. Нарезаем отварную куриную грудку и отварные куриные яйца пополам.
нарезаем яйца пополам

3. В порционную тарелку кладем нарезанную куриную грудку, добавляем половинку яйца и заливаем куриным бульоном.
заливаем куриным бульоном

4. Чтобы блюдо приобрело законченный вид, щедро посыпаем суп рубленой зеленью петрушки.
посыпаем суп рубленой зеленью петрушки

Вот и все, куриный суп с яйцом готов.
Вернуться назад