Главная > Основные блюда - рецепты > "Марсианская" шаурма с соевым мясом
"Марсианская" шаурма с соевым мясом29-11-2012, 21:38. Разместил: Aleksei |
"Марсианская" шаурма с соевым мясом - кулинарный рецепт основного блюда от Чупы Сабвей, участника суперфинала Званого ужина 261 недели. Ингредиенты для приготовления основного блюда: - мясо соевое - 500 грамм; - масло растительное - 70 грамм; - капуста краснокочанная - 500 грамм; - лаваш армянский - 5 штук. Соус: - майонез - 50 грамм; - кефир - 150 миллилитров; - сметана - 50 грамм; - масло оливковое - 50 миллилитров; - чеснок - 6 зубчиков; - соль по вкусу. Порядок приготовления: 1. Нарезаем краснокочанную капусту. 2. Заливаем соевое мясо кипятком, запариваем, затем обжариваем на подсолнечном масле до золотистой корочки. 3. Готовим чесночный соус: к майонезу добавляем кефир, сметану, оливковое масло, соль, выдавливаем чеснок, перемешиваем. 4. Обычный армянский лаваш смазываем чесночным соусом, выкладываем соевое мясо и порезанную капусту, поливаем соусом. 5. Сворачиваем рулет. Вот и все, шаурма с соевым мясом готова. Отзывы участников: 1. Валентин Сычёв (поставил 10 баллов за вечер): шаурма была похожа на свернутое вафельное полотенце, вид ужасный, по вкусу основное блюдо не понравилось. 2. Милана Эктова (поставила 10 баллов за вечер): очень сильный запах чеснока. 3. Сергей Южный (поставил 100 баллов за вечер): очень вкусно, любит соевые продукты, нахватало немного соли. 4. Юрий Леус (поставил 70 баллов за вечер): лаваш очень большой, понравилось соевое мясо. Вернуться назад |