Главная > Основные блюда - рецепты > Курица с овощами и сливками (Любовь ассистентки)
Курица с овощами и сливками (Любовь ассистентки)11-09-2013, 22:07. Разместил: Aleksei |
Курица с овощами и сливками (Любовь ассистентки) - кулинарный рецепт основного блюда от Святослава Щеглова, участника Званого ужина 291 недели. Ингредиенты для приготовления: - курица (филе) - 1 килограмм; - лук репчатый - 2 штуки; - кабачок - 1 штука; - баклажаны - 2 штуки; - помидоры - 2 штуки; - сливки 33% - 250 миллилитров; - соль, перец, универсальная приправа по вкусу; - украсить огурцами и зеленью. Порядок приготовления: 1. Нарезаем отварную куриную грудку и репчатый лук. 2. Нарезаем помидоры, кабачок и баклажаны. 3. Обжариваем курицу и лук на сковороде, через некоторое время солим, перчим и добавляем универсальную приправу. 4. Когда куриная грудка слегка обжариться добавляем в сковороду овощи и доводим до готовности. 5. Когда овощная смесь с курицей будет готова, добавляем сливки и пару минут тушим, чтобы сливки немного выпарились. 6. На порционную тарелку выкладываем готовую курицу с овощами и украшаем блюдо свежими огурцами и укропом. Вот и все, курица с овощами и сливками готова. Вернуться назад |