» » Запеканка с кальмарами и грибами (Римини)
Информация к новости
  • Просмотров: 3121
  • Автор: Aleksei
  • Дата: 23-07-2014, 23:53
23-07-2014, 23:53

Запеканка с кальмарами и грибами (Римини)

Категория: Основные блюда - рецепты


Запеканка с кальмарами и грибами (Римини)

Запеканка с кальмарами и грибами (Римини) - кулинарный рецепт основного блюда от Елены Яковлевой, участницы Званого ужина 325 недели.

Ингредиенты для приготовления:
- варёные кальмары (тушки) - 5 штук;
- шампиньоны - 300 грамм;
- лук репчатый - 3 штуки;
- сметана - 200 грамм;
- сыр - 20 грамм.

Порядок приготовления:
1. Нарезаем репчатый лук, шампиньоны и варёные кальмары. Сыр натираем на тёрке.
Нарезаем шампиньоны

2. На разогретой сковороде с растительным маслом сначала обжариваем репчатый лук, затем добавляем шампиньоны и обжариваем их пока вся влага не выпарится.
обжариваем шампиньоны с репчатым луком

3. Добавляем сметану и тушим еще минут пять.
Добавляем к грибам и луку сметану

4. В глубокую форму выкладываем грибы тушеные с луком в сметане и слегка их солим, затем сверху распределяем нарезанные соломкой кальмары и засыпаем всё натертым сыром.
добавляем нарезанные соломкой кальмары

Вот и всё, запеканка с кальмарами и грибами готова, перед подачей ставим в духовку на пять минут.

Метки к статье: Елена Яковлева, основное блюдо, запеканка, кальмары, грибы, шампиньоны, сыр



Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *