Курица "Фист", запеченная на бутылке - кулинарный рецепт основного блюда от Таис Бугати, участницы суперигры Званого ужина 298 недели.
Ингредиенты для приготовления:
- курица - 1 штука;
- вино белое сухое - 250 миллилитров;
- приправа для курицы по вкусу;
- на гарнир подать картофельное пюре с зеленью.
Порядок приготовления:
1. Курицу натираем приправами для курицы, выступающие части обматываем фольгой.
2. Нужным отверстием насаживаем курицу на бутылку с белым сухим вином.
3. Ставим в духовку на один час при температуре 200 градусов.
4. Достаем бутылку, убираем фольгу и выкладываем запеченную на бутылке курицу на блюдо.
Вот и все, курица, запеченная на бутылке готова, подаем с картофельным пюре и зеленью.
