» » Овощной крем-суп (Луна-Сатурн)
Информация к новости
  • Просмотров: 1555
  • Автор: Aleksei
  • Дата: 29-05-2013, 00:27
Изменил: Aleksei
29-05-2013, 00:27

Овощной крем-суп (Луна-Сатурн)

Категория: Основные блюда - рецепты


Овощной крем-суп (Луна-Сатурн)

Овощной крем-суп (Луна-Сатурн) - кулинарный рецепт основного блюда от Константина Шадрина, участника Званого ужина 281 недели.

Ингредиенты для приготовления:
- капуста - 1 кочан;
- лук-порей - 1 штука;
- шпинат замороженный - 500 грамм;
- чеснок - 3 зубчика;
- морская соль и универсальная приправа по вкусу;
- подавать со сметаной.

Порядок приготовления:
1. Шпинат нарезаем кружочками.
Шпинат нарезаем

2. Белокочанную капусту нарезаем на крупные куски.
Белокочанную капусту нарезаем

3. В кипящую подсоленную воду опускаем крупные куски белокочанной капусты и белую часть лука-порея. Овощи варим 15 минут, чтобы они стали мягкими.
В кипящую подсоленную воду опускаем капусту и лук-порей

4. Затем добавить зелёную часть лука-порея, замороженный шпинат, мелко порезанный чеснок и универсальную приправу, варим суп еще 10 минут.
добавляем в суп универсальную приправу

5. Измельчаем суп блендером. Перед подачей разливаем по тарелкам и добавляем сметану.
Измельчаем суп блендером

Вот и все, овощной крем-суп готов.

Метки к статье: овощи, крем-суп, суп, основное блюдо, Константин Шадрин



Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *