Главная > Десерты - рецепты > Фаршированные чернослив и курага "День и ночь"
Фаршированные чернослив и курага "День и ночь"13-01-2015, 15:29. Разместил: Aleksei |
Фаршированные чернослив и курага "День и ночь" - кулинарный рецепт десерта от Ильмиры Галимовой, участницы суперигры Званого ужина 329 недели. Ингредиенты для приготовления: - чернослив - 300 грамм; - курага - 300 грамм; - клубника - 150 грамм; - груша - 0,5 штуки; - орехи грецкие - 100 грамм; - украсить клубникой и шоколадом. Соус: - сметана - 300 грамм; - пудра сахарная - 3 столовые ложки. Порядок приготовления: 1. Нарезаем грушу, клубнику и чернослив. 2. Фаршируем курагу кусочками груши и клубники. 3. Готовим сметанный крем: смешиваем сметану с сахарной пудрой. 4. Закрываем дно креманки нарезанным черносливом и прослаиваем его сметанным кремом, а затем укладываем нафаршированную курагу. 5. Выложив еще один сметанный слой, присыпаем десерт дробленными грецкими орехами, украшаем его шоколадом и свежей клубникой, таким же образом готовим следующие порции. Вернуться назад |