Главная > Десерты - рецепты > Сырный пирог с вареньем
Сырный пирог с вареньем9-06-2014, 21:08. Разместил: Aleksei |
Сырный пирог с вареньем - кулинарный рецепт десерта от Анны Миненковой, участницы Званого ужина 253 недели. Ингредиенты для приготовления: - тесто слоёное дрожжевое (готовое) - 250 грамм; - яйцо - 1 штука; - украсить ежевикой. Начинка: - сыр Бри; - варенье ежевичное - 150 грамм; - ежевика - 150 грамм. Порядок приготовления: 1. С сыра Бри снимаем плесень. 2. Раскатываем тесто. 3. Первым делом в центр пласта теста выкладываем очищенный от плесени сыр Бри, добавляем свежую ежевику и заливаем ежевичным вареньем. 4. Затем обрезаем излишки теста, скрепляем по кругу края и закрываем пирог. 5. Перекладываем пирог в форму для запекания с пергаментом и обмазываем яйцом. Ставим форму с пирогом в духовку на 30-35 минут при температуре 180 градусов. 6. Вот и все, сырный пирог с вареньем готов, подаем пирог тёплым на красивом блюде и украшаем его оставшимся вареньем и ягодами ежевики. Вернуться назад |